Ekstrakurikuler Merpati Putih di SMK Fajar Kencana merupakan wadah pembinaan karakter, disiplin, dan keterampilan bela diri bagi peserta didik. Kegiatan ini tidak hanya melatih teknik pencak silat, tetapi juga mengembangkan kekuatan mental, konsentrasi, serta nilai-nilai sportivitas dan kebersamaan. Melalui latihan rutin yang dibimbing oleh pelatih berpengalaman, siswa diajarkan pengendalian diri, ketahanan fisik, serta kepercayaan diri yang bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari. Ekstrakurikuler Merpati Putih juga menjadi sarana untuk menyalurkan bakat dan prestasi siswa melalui berbagai kegiatan latihan, demonstrasi, dan kompetisi, sehingga mendukung terbentuknya generasi yang sehat, tangguh, dan berkarakter.